Con la intención de aportar ideas, y debatir estrategias en común para afrontar la situación critica por la que atraviesa el sector, se reunieron en la noche del viernes un grupo importante de apicultores de nuestra región y que tuvo como disertantes al periodista-editor de la revista Espacio Apícola Fernando Esteban; el vicepresidente de la Asociación Argentina de Apicultores (SADA) Dr. Hugo Aguirre; el Técnico Asesor de PROAPI (Programa Apícola Nacional) Javier Caporgno; el Técnico Agrónomo Asesor del Grupo de Cambio Rural Ángel del Bel y el agente del Proyecto Raúl Druetta; el representante del INTA (San Fco.) Alejandro Centeno y el Jefe del INTA (Brinkmann) Eduardo Cristalli.

En dialogo con la radio 102.9, el Ing. Ángel del Bel aseguró “la actividad se viene abajo… uno de los aspectos que nos perjudicó fueron las condiciones climáticas, venimos de ocho meses de sequía y después tuvimos excesivas lluvias y la abeja y el sol es la estrategia más importante que se tiene para producir miel.”

En conferencia, Ángel del Bel decía que era muy problemática la situación y tienen ganas de aportar ideas desde los distintos sectores implicados para buscar soluciones y estrategias de trabajo. Lamentablemente esta actividad se está viniendo abajo y es una situación muy difícil, hay muchos cambios, cuesta adaptarse. Incluso, climatológicamente hay inconvenientes que nos superan.

No hay que olvidar que se trata de un departamento que fue y es una de las cuencas lecheras más importantes del país, y por ende tiene una gran producción de miel sobre todo mieles de excelentísima calidad reconocidas a nivel mundial. El departamento San Justo tiene una miel muy especial relacionada con la alfalfa como miel monofloral y eso hace que haya que defender esta situación, que hace tres años atrás era muy distinta y se disfrutaba mucho y hoy, se ve  perjudicado y debe mejorar.

“Uno de los aspectos que nos perjudicó fueron las condiciones climáticas, venimos de ocho meses de sequía y después tuvimos excesivas lluvias y la abeja y el sol es la estrategia más importante que se tiene para producir miel“.

También, Caporno hizo referencia a la situación de la cosecha que este año no fue muy buena, fue baja por eso los apicultores están muy preocupados de cómo afrontar los gastos de este año. Los rendimientos apícolas no son como los de hace diez años atrás, toda la intensificación de la soja y los tambos; hace que la disponibilidad floral sea cada vez menor. Se trabaja en llevar tecnología aprobada a los apicultores, y a través de suplementos protéicos, etc.

Hay que pensar que la miel en uno años no se puede venderla a granel, en tambores, sino  sacarle el mayor valor agregado posible. Tal vez con diez, quince kilos, hoy al apicultor le cierren los número

Vía | www.laradio1029.com.ar